Translations:African cuisine/9/ja

中央アフリカ料理は、コンゴ王国やンドンゴ王国を介してポルトガルの影響も受けている。塩漬け魚は17世紀後半の貿易後に導入され、塩漬け魚を指すキコンゴ語のマカヤブは、ポルトガル語のバカリャウに由来する。