Translations:Filipino cuisine/39/ja

メリエンダ中にしばしば食べられる風味豊かな料理には、パンシット・カントン（炒め麺）、パラボク（エビベースのソースをかけた米麺）、トクワット・バボイ（茹でた豚の耳と揚げた豆腐をガーリック風味の醤油と酢のドレッシングで和えたもの）、そしてディヌグアン（豚の血を使ったスパイシーなシチュー）があり、これらはしばしばプット（蒸し米粉ケーキ）と一緒に提供される。