フィリピン人は、フィリピン語でカフェ（コーヒー）を意味するkapéと一緒に摂る様々な選択肢を持っている。例えば、パンデサル、エンサイマダ（すりおろしたチーズと砂糖をまぶしたバター風味のブリオッシュ）、ホーピア（月餅に似た緑豆餡入りの菓子）、エンパナーダ（風味豊かな肉入りパスティ）などのパンやペストリーがある。また、kakanín、すなわちクッチィンタ、サピンサピン（多色で層になったペストリー）、パリタウ、ビコ、スーマン、ビビンカ、ピッチピッチィ（乾燥ココナッツを添える）などの餅米から作られた伝統的なペストリーも人気がある。