Translations:Burmese cuisine/77/ja

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プレーン緑茶、イェーヌェー・ジャン(ရေနွေးကြမ်း、lit. 'crude tea water')は、ミャンマーで飲まれている一般的なお茶である。茶葉は伝統的にシャン州とカチン州で栽培されている。濃く淹れた紅茶の葉に、コンデンスミルクとエバミルクを好みの割合で加えて甘くしたラペッ・イェー・チョー(လက်ဖက်ရည်ချို)と呼ばれるミルクティーも人気がある。