Translations:Garlic/21/ja

ニンニクは栽培が容易で、温暖な気候では一年中生育する。ニンニクの有性生殖も可能だが、現在栽培されているニンニクのほとんどは、個々の鱗片を地面に植えることで無性的に繁殖させている。寒冷な気候では、土壌が凍る約6週間前に鱗片を植えるのが最適とされている。これは、鱗茎に根だけを生やし、地上に芽を出させないことが目的である。収穫は晩春から初夏にかけて行われる。