Translations:History of coffee/67/ja

主にインド南部でモンスーンの降雨条件下で栽培されるインドのコーヒーは、「インディアン・モンスーンド・コーヒー」とも呼ばれる。その風味は、「最高のインドコーヒーは太平洋産コーヒーの風味特性に達するが、最悪の場合は単に味がなく、面白みに欠ける」と定義されている。栽培されている2つのよく知られたコーヒー種は、アラビカ種とロブスタ種である。17世紀にババ・ブダン・ギリの丘陵地帯に導入された最初の品種は、長年にわたりケントとS.795のブランド名で販売された。コーヒーは南インド全域で、独特のドリップ式「フィルターコーヒー」として提供されている。