Translations:History of coffee/29/ja

ヴェネツィア共和国と北アフリカ、エジプト、そして「東方」の人々との活発な貿易は、コーヒーを含む多種多様なアフリカの品々をこの主要なヨーロッパの港にもたらした。ヴェネツィアの商人たちはヴェネツィアの富裕層にコーヒーを飲む習慣を紹介し、その飲料に高額な料金を請求した。このようにして、コーヒーはヨーロッパ本土に導入された。1591年、ヴェネツィアの植物学者・医師であるプロスペロ・アルピーニが、ヨーロッパで初めてコーヒー植物の記述を出版した。オスマン帝国とマルタを除くヨーロッパで最初のコーヒーハウスは1645年にヴェネツィアで開店した。