Translations:History of coffee/18/ja

オスマン帝国では、オスマン・トルコ語で「taḥmīskhāne」として知られる店が、コーヒー豆を焙煎し、臼で砕くという伝統的な方法でコーヒーを作るために使われた。メッカなどの地域にあるコーヒーハウスには、モスクからのイスラム教徒、遠方から貿易や販売に来る人々、あるいは単なる旅行者など、あらゆる場所からの人々が訪れた。