夕食は一日で最もシンプルな食事であり、通常は昼食やティフィンの残り物で済ませる。州で消費される新鮮な季節の果物には、バナナ、パパイヤ、ハネデューメロン、カンタロープメロン、パラミツ、マンゴー、リンゴ、カストゥリオレンジ、ザクロ、そしてノング（ヤシの新芽）などがある。