Translations:Indian cuisine/32/ja

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アーンドラでは、ボトルひょうたんやナスなどの葉物野菜や野菜が通常 dal に加えられる。漬物は地元の料理に不可欠な部分であり、人気のあるものには、avakayamaagaya のようなマンゴーベースの漬物、gonguraスイバの葉から作られた漬物)、usirikaya(グーズベリーまたは amla)、nimmakaya(ライム)、トマトの漬物などがある。