Translations:Indian cuisine/225/ja

ディアスポラとフュージョン料理

様々なインド人ディアスポラのコミュニティが、新たな故郷の土着文化と交流することで、インド料理と他の国際的な料理の側面を融合させた多くのフュージョン料理が生まれた。これらの料理は、インドの調味料と調理技術を自国の料理に取り入れる傾向がある。