Translations:Vitamin B6/16/ja

植物において

ビタミンB₆の植物合成は日光からの保護に寄与する。太陽光からの紫外線-B放射（UV-B）は植物の成長を刺激するが、多量に浴びると組織にダメージを与える活性酸素種（ROS）、すなわち酸化物質の産生を増加させる。シロイヌナズナ（一般名：セイヨウイラクサ）を用いて、研究者らはUV-B暴露がピリドキシン生合成を増加させることを示したが、変異品種ではピリドキシン生合成能は誘導性ではなく、その結果、活性酸素レベル、脂質過酸化、組織損傷に関連する細胞タンパク質のすべてが上昇した。クロロフィルの生合成は、スクシニル-CoAとグリシンを用いてクロロフィル前駆体であるアミノレブリン酸を生成するPLP依存性酵素であるアミノレブリン酸合成酵素に依存している。さらに、ビタミンB₆を合成する能力が著しく制限された植物変異体は根の成長が阻害される。なぜなら、オーキシンなどの植物ホルモンの合成には酵素の補酵素としてビタミンが必要だからである。