Translations:Cytochrome P450/28/ja

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多価不飽和脂肪酸とエイコサノイド

ある種のチトクロームP450酵素は、多価不飽和脂肪酸(PUFA)を生物学的に活性な細胞間細胞シグナル伝達分子(エイコサノイド)に代謝すること、および/またはPUFAの生物学的に活性な代謝産物を活性の低いまたは不活性な産物に代謝することに重要である。 これらのCYPはシトクロムP450オメガヒドロキシラーゼおよび/またはエポキシゲナーゼ酵素活性を有する。