脂肪組織はまた、アディポカイン（脂肪サイトカイン）と呼ばれる一種のサイトカイン（細胞間シグナル伝達タンパク質）を分泌し、肥満関連合併症に関与している。血管周囲脂肪組織はアディポネクチンなどのアディポカインを放出し、それらが取り囲む血管の収縮機能に影響を及ぼす。