Translations:Mineral (nutrient)/5/ja

最後に、ミネラルと元素は多くの点で同義語であるが、ミネラルは生物学的利用吸収可能な程度にしか存在しない。吸収されるためには、ミネラルは可溶性であるか、摂取した生物が容易に抽出できるものでなければならない。 例えば、モリブデンは必須ミネラルだが、金属モリブデンには栄養学的な利点はない。 多くのモリブデン酸塩はモリブデンの供給源である。