Translations:Yōshoku/7/ja
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洋食は、どの程度日本化されているかによって異なります。洋食はスプーンで食べられたり(カレーのように)、パンやご飯と一緒に出され、外国語であることを示すためにカタカナで表記されることもあるが、中には十分に日本化され、通常の日本食(washoku)として扱われ、ご飯や味噌汁とともに供され、箸で食べられるものもある。後者の例としては、とんかつがある。とんかつは箸と白いご飯で食べられ、とんかつソースではなくポン酢や大根おろしのような伝統的な和風ソースとともに供されることもある。これを反映して、とんかつは「カツレツ」(katsuretsu、カツレツ)から来たja|カツではなく、ひらがなでja|かつと書かれることがよくある。