ビタミンD過剰摂取の主な症状は、食欲不振、吐き気、嘔吐を含む高カルシウム血症である。これらに続いて、多尿、多飲、脱力感、不眠、神経過敏、そう痒症、最終的には腎不全が起こる。さらに、蛋白尿、尿ギプス、無力血症、転移性石灰化（特に腎臓）が発現することがある。ビタミンD中毒の他の症状としては、幼児における知的障害、骨の成長・形成異常、下痢、過敏症、体重減少、重度のうつ病などがある。