Translations:Mustard seed/5/ja

イエローマスタードの成熟期間は85日から90日である一方、ブラウンマスタードとオリエンタルマスタードの成熟期間は90日から95日である。もし生育に適した温度条件であれば、マスタード植物は苗が現れてから5週間後に蕾をつけ始める。植物は7日から10日後に満開となる。ブラック、ブラウン、またはオリエンタル種のマスタードは、イエローマスタードと比較して収量が高い傾向にある。種子の収量は開花期間にも関係する。言い換えれば、開花期間が長いほど、種子の収量も多くなる。