生産と消費の数値
羊肉の消費量
2016年のOECD-FAO農業アウトルックによると、2015年における羊肉の主要消費国は以下の通りである。EU諸国はこのリストでは個別に調査されていない。EU諸国の中では、ギリシャが一人当たり12.3kgを消費し、消費量で首位を占める一方、英国の一人当たり年間ラム肉消費量は4.7kgである。OECD圏外では、モンゴルが一人当たり45.1kgで最大の消費国である。
このビデオは、消費者が羊肉とラム肉を区別する方法を説明しており、羊肉の消費に関する文脈を理解するのに役立つ。