Translations:Indian cuisine/63/ja

デリー料理は、実際にはさまざまなインド料理を独自の方法で改良した融合料理である。これは、利用できるさまざまな種類の屋台料理にはっきりと表れている。Kababs、kachauri、chaat、インドの甘味、インドのアイスクリーム（一般的にクルフィと呼ばれる）、さらにはサンドイッチやパティのような西洋の食品でさえ、デリー独特のスタイルで調理されており、非常に人気がある。