農業からの温室効果ガス排出量を削減するための戦略は多く存在する（これは気候スマート農業の目標の一つである）。フードシステムにおける緩和策は、需要側の変化、生態系保護、農場での緩和、サプライチェーンにおける緩和の4つのカテゴリーに分けられる。需要側では、食品廃棄を制限することが食品排出量を削減する効果的な方法である。植物性食品への依存度を低くする食事への変更も効果的である。これには、牛乳代替品や肉代替品が含まれる。また、畜産からの温室効果ガス排出量を削減するために、遺伝子選抜、メタン酸化細菌のルーメンへの導入、飼料の変更、放牧管理など、いくつかの方法が研究されている。