Translations:Enzyme/50/ja

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熱力学

触媒反応と無触媒反応の反応座標（x軸）とエネルギー（y軸）の2次元プロット。系のエネルギーは、反応物(x = 0)から遷移状態(x = 0.5)で最大になるまで着実に増加し、生成物(x = 1)まで着実に減少する。しかし、酵素触媒反応では、結合によって酵素-基質複合体（エネルギーはわずかに減少）が生成し、その後、無触媒反応よりも最大値が小さい遷移状態まで増加する。
化学反応の各段階のエネルギー。非触媒反応（破線）では、基質が遷移状態に到達するのに多くの活性化エネルギーを必要とし、その後、よりエネルギーの低い生成物に崩壊する。酵素触媒反応（実線）の場合、酵素は基質（ES）と結合し、遷移状態（ES‡）を安定化させ、生成物（EP）を生成するのに必要な活性化エネルギーを減少させ、最終的に放出される。
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