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低カロリー

詳細は「Calorie restriction/ja」を参照

低カロリーダイエットは通常、1日あたり500～1,000キロカロリーのエネルギー不足を生じさせ、1週間あたり0.5 to 1 kilogram (1.1 to 2.2 pounds)の体重減少をもたらす。米国国立衛生研究所は、低カロリー食の有効性を判断するために34のランダム化比較試験を検討した。その結果、これらのダイエットは3～12ヵ月の短期間で総体量を8％低下させることがわかった。低カロリー食を行う女性は1日あたり少なくとも1,000キロカロリー、男性は1日あたり約1,200キロカロリー摂取する必要がある。これらの摂取カロリーの値は、年齢や体重などの追加要因によって異なる。