Translations:Dietary fiber/47/ja
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食物繊維はミネラルやビタミンと結合しないため、それらの吸収を制限することはないが、むしろ発酵性食物繊維源がミネラル、特にカルシウムの吸収を改善するという証拠が存在する。
食物繊維はミネラルやビタミンと結合しないため、それらの吸収を制限することはないが、むしろ発酵性食物繊維源がミネラル、特にカルシウムの吸収を改善するという証拠が存在する。