Translations:Cumin/26/ja

揮発性成分と精油

クミンアルデヒド、シメン、テルペノイドはクミン油の主要な揮発性成分であり、様々な風味付け、香水、精油に利用されている。クミン油は一部の化粧品の成分として使用される場合がある。