Translations:Afghan cuisine/33/ja

地域によって異なるが、パシュトゥーン料理は肉料理が中心で、しばしばカラメル化した米を含む。例えば、北部や東部でボラニとして知られる料理は、南部や西部ではボロギェンと呼ばれることが多い。