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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | * '''[[Maithi maaz|Methi Maaz]]''' (Tripe cooked with spices) * '''[[Rista|Riste]]''' ([[meatball]]s in a fiery red gravy) * '''Waze kokur''' (two halves or two full chicken cooked whole) * '''Daeni fol''' (mutton dish, drum stick) * '''[[Rogan josh]]''' (tender lamb cooked with Kashmiri spices) * '''[[Tabak maaz]]''' (ribs of lamb simmered in yogurt till tender, then fried) * '''Daniwal korma''' (a mutton curry with coriander) * '''Waze palak, Waze Hak & Waze Header''' ( green spinach, collards and mushrooms cooked by a Waze) * '''Aab gosh''' (lamb cooked in sweet milk curry) * '''Marcxewagan korme''' (an extremely spicy lamb dish) * '''[[Kabab]]''' (minced meat roasted on skewers over hot coals) * '''[[Goshtaba|Goshtaab]]''' (a velvety textured meatball in white yogurt gravy, its gravy is called yekin or doud ras) * '''[[Yahni|Yakhin]]''' (curd gravy, typically prepared with Goshtab although is also part of other dishes too) * '''Ruwagan cxaman''' (paneer pieces fried and then cooked with tomato gravy) * '''[[Dum aloo|Dum aelve]]''' (potatoes cooked in yogurt gravy, is rare) * '''Gande cxitin''' (Onion Chutney) (chopped onions mixed with chilies, salt, yogurt and spices) * '''[[Muji chetin]]''' (radish and walnut chutney) |
| h Japanese (ja) | * '''[[Maithi maaz/ja|メティ・マーズ]]'''（スパイスで調理されたトライプ） * '''[[Rista/ja|リスタ]]'''（燃えるような赤いグレイビーソースで煮込まれた[[meatball/ja|ミートボール]]） * '''ワゼ・コクル'''（鶏肉を丸ごと2つに割るか、2羽丸ごと調理したもの） * '''ダエニ・フォール'''（羊肉料理、ドラムスティック） * '''[[Rogan josh/ja|ローガン・ジョシュ]]'''（カシミールスパイスで調理された柔らかい子羊肉） * '''[[Tabak maaz/ja|タバク・マーズ]]'''（子羊のあばら肉をヨーグルトで柔らかくなるまで煮込み、その後揚げたもの） * '''ダニワル・コルマ'''（コリアンダー入りの羊肉カレー） * '''ワゼ・パラク、ワゼ・ハク＆ワゼ・ヘダー'''（ワゼが調理したほうれん草、コラードグリーン、マッシュルーム） * '''アーブ・ゴシュ'''（甘いミルクカレーで調理された子羊肉） * '''マルクセワガン・コルメ'''（非常に辛い羊肉料理） * '''[[Kabab/ja|ケバブ]]'''（ひき肉を串に刺し、熱い炭火で焼いたもの） * '''[[Goshtaba/ja|ゴシュターブ]]'''（白いヨーグルトグレイビーソースに入ったビロードのような舌触りのミートボール。そのグレイビーはイェキンまたはドゥード・ラスと呼ばれる） * '''[[Yahni/ja|ヤヒン]]'''（凝乳のグレイビーソースで、通常はゴシュターブと一緒に調理されるが、他の料理の一部でもある） * '''ルワガン・チャマン'''（揚げたパニールをトマトグレイビーソースで調理したもの） * '''[[Dum aloo/ja|ドゥム・アルヴェ]]'''（ヨーグルトグレイビーソースで調理されたジャガイモで、珍しい） * '''ガンデ・チチン'''（玉ねぎチャツネ）（刻んだ玉ねぎを唐辛子、塩、ヨーグルト、スパイスと混ぜたもの） * '''[[Muji chetin/ja|ムジ・チェティン]]'''（大根とクルミのチャツネ） |