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^h English (en)	The [[British Indian]] version of vindaloo calls for the meat to be marinated in vinegar, sugar, fresh ginger and spices, then cooked with more spices.
^h Japanese (ja)	[[:en:British Indian\|イギリス系インド人]]のヴィンダルーは、肉を酢、砂糖、生のショウガとスパイスに漬け込み、さらにスパイスを加えて調理するものである。