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^h English (en)	'''Turmeric''' ({{IPAc-en\|ˈ\|t\|ɜːr\|m\|ər\|ɪ\|k\|,_\|ˈ\|tj\|uː\|-}}), or '''''Curcuma longa''''' ({{IPAc-en\|ˈ\|k\|ɜːr\|k\|j\|ʊ\|m\|ə\|_\|ˈ\|l\|ɒ\|ŋ\|ɡ\|ə}}), is a [[flowering plant]] in the [[ginger]] family [[Zingiberaceae]]. It is a [[perennial]], [[rhizomatous]], [[herbaceous plant]] native to the [[Indian subcontinent]] and [[Southeast Asia]] that requires temperatures between {{cvt\|20\|and\|30\|C}} and high [[Annual rainfall in india\|annual rainfall]] to thrive. Plants are gathered each year for their [[rhizome]]s, some for propagation in the following season and some for consumption or [[dye]]ing.
^h Japanese (ja)	'''ターメリック'''（{{IPAc-en\|ˈ\|t\|ɜːr\|m\|ər\|ɪ\|k\|,_\|ˈ\|tj\|uː\|-}}、学名：'''''Curcuma longa'''''（{{IPAc-en\|ˈ\|k\|ɜːr\|k\|j\|ʊ\|m\|ə\|_\|ˈ\|l\|ɒ\|ŋ\|ɡ\|ə}}））は、[[ginger/ja\|ショウガ]]科[[Zingiberaceae/ja\|ショウガ(Zingiberaceae)科]]の[[flowering plant/ja\|顕花植物]]である。[[:en:Indian subcontinent\|インド亜大陸]]および[[:en:Southeast Asia\|東南アジア]]原産の[[perennial/ja\|多年生]]の[[rhizomatous/ja\|根茎性]][[herbaceous plant/ja\|草本植物]]で、生育には20℃から30℃の気温と高い[[:en:Annual rainfall in india\|年間降水量]]を必要とします。毎年[[rhizome/ja\|根茎]]を収穫し、一部は翌シーズンの繁殖用、一部は食用または[[:en:dye\|染色]]用に用いられる。