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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | The simplest triglycerides are those where the three fatty acids are identical. Their names indicate the fatty acid: [[stearin]] derived from stearic acid, [[triolein]] derived from [[oleic acid]], [[palmitin]] derived from [[palmitic acid]], etc. These compounds can be obtained in three crystalline forms ([[Polymorphism (materials science)|polymorphs]]): α, β, and β′, the three forms differing in their melting points. |
| h Japanese (ja) | 最も単純なトリグリセリドは、3つの脂肪酸が同一であるものである。それらの名前は脂肪酸を示す：ステアリン酸に由来する[[stearin/ja|ステアリン]]、[[oleic acid/ja|オレイン酸]]に由来する[[triolein/ja|トリオレイン]]、[[palmitin acid/ja|パルミチン酸]]に由来する[[palmitin/ja|パルミチン]]など。 これらの化合物は、α、β、β′という3つの結晶形（[[Polymorphism (materials science)/ja|多形]]）で得ることができ、3つの結晶形は融点が異なる。 |