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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Dried tofu is usually not eaten raw but first stewed in a mixture of soy sauce and spices. Some types of dried tofu are pre-seasoned with special blends of spices, so that the tofu may either be called "five-spice tofu" ({{lang|zh|五香豆腐}} ''wǔxiāng dòufu'') or "soy sauce stewed tofu" ({{lang|zh|鹵水豆腐}} ''lǔshuǐ dòufu''). Dried tofu is typically served thinly sliced with chopped [[Scallion|green onions]] or with slices of meat for added flavor. |
| h Japanese (ja) | 干し豆腐は通常生では食べず、まず醤油と香辛料の混合液で煮込まれる。一部の干し豆腐は、特別な香辛料のブレンドで事前に味付けされており、その豆腐は「五香豆腐」（{{lang|zh|五香豆腐}} ''wǔxiāng dòufu''）または「滷水豆腐」（{{lang|zh|鹵水豆腐}} ''lǔshuǐ dòufu''）と呼ばれることがある。干し豆腐は通常、[[Scallion/ja|刻んだネギ]]やスライスした肉を添えて薄切りにして提供される。 |