All translations
Jump to navigation
Jump to search
Enter a message name below to show all available translations.
Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ===Sidol=== In the [[Chittagong Hill Tracts]], Bangladesh, shrimp paste is called ''sidol'' or ''nappi'' by the indigenous [[Jumma people]]. They use it to make vegetable food, such as bamboo shoots curry. This [[bamboo shoot]] curry is a traditional food of the indigenous [[Jumma people]]. They eat it in this way. First bamboo shoots are collected from the bamboo forest, then defoliated and boiled in water. Then boiling water is mixed with the shrimp paste. Some chili, garlic paste, salt, and flour are added to the shrimp paste mixed with water. The mixture is heated and, after a few minutes, put on the boiled bamboo shoots on the mixture while still heating. After some minutes, the food is ready to serve. |
| h Japanese (ja) | ===シドル{{Anchor|Sidol}}=== バングラデシュの[[:en:Chittagong Hill Tracts|チッタゴン丘陵地帯]]では、[[:en:Jumma people|ジュマ族]]がシュリンプペーストを''シドル''または''ナッピ''と呼んでいる。彼らはこれを使ってタケノコカレーなどの野菜料理を作る。この[[bamboo shoot/ja|タケノコ]]カレーは、[[:en:Jumma people|ジュマ族]]の伝統的な食べ物である。彼らはこの方法で食べる。まず、タケノコを竹林から集め、葉を取り除き、水で茹でる。次に、茹でた水とシュリンプペーストを混ぜる。シュリンプペーストを混ぜた水に、唐辛子、ニンニクペースト、塩、小麦粉を加える。混合物を加熱し、数分後、茹でたタケノコを混合物に乗せ、引き続き加熱する。数分後、料理は提供できる状態になる。 |