All translations
Jump to navigation
Jump to search
Enter a message name below to show all available translations.
Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Belacan is used as an ingredient in many dishes. A common preparation is ''[[sambal]] belacan'', made by mixing toasted belacan with [[chilli pepper]]s, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. Sometimes it is toasted to bring out the flavour, usually creating a strong, distinctive odour. |
| h Japanese (ja) | ブラチャンは多くの料理の材料として使われる。一般的な調理法は、焼いたブラチャンを[[chilli pepper/ja|唐辛子]]、刻んだニンニク、エシャロットペースト、砂糖と混ぜて揚げる''[[sambal/ja|サンバル]]・ブラチャン''である。風味を引き出すために焼かれることもあり、通常は強く特徴的な匂いを放つ。 |