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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | {| class="wikitable" style="margin: 1em auto;" |+ '''Three stages of ''merendang'' cooking''' |- ! Stages !! Description |- | [[File:Rendang 1.JPG|200px]]<br> First Stage || The meat slowly simmers in a rich blend of coconut milk and spices, starting with a gentle boil in the creamy broth. |- | [[File:Rendang 2.JPG|200px]]<br> Second Stage || As the liquid gradually reduces, the coconut milk releases its natural oils, causing the cooking process to shift from simmering to slow frying. |- | [[File:Rendang.JPG|200px]]<br> Third and Final Stage: Rendang || Over time, the meat deepens in color, frying in its own thickened sauce until it's coated in a dark, flavorful paste. |} |
| h Japanese (ja) | {| class="wikitable" style="margin: 1em auto;" |+ '''''merendang''調理の3段階''' |- ! 段階 !! 説明 |- | [[File:Rendang 1.JPG|200px]]<br> 第1段階 || 肉はココナッツミルクとスパイスの豊かなブレンドでゆっくりと煮込まれ、クリーミーなブロスの中で穏やかな沸騰から始まる。 |- | [[File:Rendang 2.JPG|200px]]<br> 第2段階 || 液体が徐々に減るにつれて、ココナッツミルクが天然の油を放出し、調理プロセスは煮込みからゆっくりとした揚げへと移行する。 |- | [[File:Rendang.JPG|200px]]<br> 第3段階（最終段階）：ルンダン || 時間が経つにつれて、肉の色は濃くなり、自身の濃縮されたソースで揚げられ、濃い風味豊かなペーストで覆われる。 |} |