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 h English (en)[[Protein-energy malnutrition|Protein deficiency and malnutrition]] (PEM) can lead to variety of ailments including [[Intellectual disability]] and [[kwashiorkor]]. Symptoms of kwashiorkor include apathy, diarrhea, inactivity, failure to grow, flaky skin, fatty liver, and edema of the belly and legs. This edema is explained by the action of lipoxygenase on arachidonic acid to form leukotrienes and the normal functioning of proteins in fluid balance and lipoprotein transport.
 h Japanese (ja)[[Protein-energy malnutrition/ja|タンパク質欠乏・栄養不良]](PEM)は、[[Intellectual disability/ja|知的障害]]や[[kwashiorkor/ja|クワシオルコル]]を含む様々な病気を引き起こす可能性がある。クワシオルコルの症状には、無気力、下痢、不活発、成長不全、皮膚のかさつき、脂肪肝、腹と脚の浮腫などがある。この浮腫は、リポキシゲナーゼがアラキドン酸に作用してロイコトリエンを形成することと、体液バランスおよびリポ蛋白輸送における蛋白質の正常な機能によって説明される。