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 h English (en)Portuguese dishes are based on the [[Atlantic diet]] and include meats (pork, beef, poultry mainly also [[Game (hunting)|game]] and others), seafood (fish, [[crustaceans]] such as lobster, crab, shrimps, prawns, octopus, and molluscs such as [[scallops]], clams and barnacles), numerous vegetable varieties ([[brassica]] family), [[legumes]] and desserts (cakes being the most numerous). 
Portuguese often consume [[rice]], [[potatoes]], [[rapini|sprouts]] (known as ''grelos''), and [[bread]] with their meals and there are numerous varieties of traditional fresh breads like ''broa'' which may also have regional and national variations within the countries under [[Lusophone]] or Galician influence.
In a wider sense, Portuguese and [[Galician cuisine]] share many traditions and features.
 h Japanese (ja)ポルトガル料理は[[Atlantic diet/ja|大西洋式食事法]]に基づいており、肉類(豚肉、牛肉、鶏肉が主で、[[Game (hunting)/ja|ジビエ]]など)、魚介類(魚、ロブスター、カニ、エビ、クルマエビ、タコなどの[[crustacean/ja|甲殻類]]、[[scallops/ja|ホタテ]]、アサリ、フジツボなどの軟体動物)、多種多様な野菜類([[brassica/ja|アブラナ科]])、[[legume/ja|豆類]]、そしてデザート(ケーキが最も多い)が含まれます。
ポルトガル人はしばしば食事とともに[[rice/ja|米]]、[[potatoes/ja|ジャガイモ]]、[[rapini/ja|菜の花]](「grelos」として知られています)、[[bread/ja|パン]]を摂取し、[[:en:Lusophone|ポルトガル語圏]]やガリシア語の影響下にある国々には、伝統的な焼きたてパン、例えば「broa」のようなものが多数あり、地域や国によってバリエーションがあります。
広義には、ポルトガル料理と[[Galician cuisine/ja|ガリシア料理]]は多くの伝統と特徴を共有しています。