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 h English (en)== Consumption patterns ==
[[File:World Production Of Meat, Main Items.svg|thumb|Pigs are the second most commonly eaten animal worldwide]]
[[File:Production Of Pig Meat (2021).svg|thumb|Production of pork worldwide, by country in 2021]]
Pigs are the second most widely eaten animal in the world, accounting for about 34% of meat production worldwide. As a result, large numbers of [[List of pork dishes|pork recipes]] have been developed throughout the world. [[Jamón]], made from the hind legs of a pig, is the most well-known Spanish dry-cured ham. ''[[Feijoada]]'', the national dish of [[Brazil]] (also served in Portugal), is traditionally prepared with pork trimmings: ears, tail and feet.
 h Japanese (ja)== 消費動向 ==
[[File:World Production Of Meat, Main Items.svg|thumb|ブタは世界で2番目に多く食べられている動物である]]
[[File:Production Of Pig Meat (2021).svg|thumb|2021年の国別豚肉生産量]]
ブタは世界で2番目に広く食べられている動物であり、世界の食肉生産量の約34%を占めている。その結果、世界各地で多数の[[List of pork dishes/ja|豚肉料理]]が開発されてきた。豚の後脚から作られる[[Jamón/ja|ハモン]]は、スペインの乾燥熟成ハムとして最もよく知られている料理である。''[[Feijoada/ja|フェジョアータ]]''は、[[:en:Brazil|ブラジル]](およびポルトガル)を代表する料理であり、伝統的に豚の耳、尾、足といった端肉を使用して調理される。