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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | The curry paste is made with dried [[chili pepper]]s, [[galangal]], [[lemongrass]], [[makrut lime]] zest, [[Coriander#Roots|coriander root]], [[Coriander#Fruit|coriander seeds]], [[cumin]] seeds, [[garlic]], [[shallot]], [[shrimp paste]], [[salt]] and [[peanut]]s. The dish is usually made with meat cut into thin strips, [[makrut lime]] leaves, [[coconut milk]], ''phanaeng'' curry paste, palm sugar and [[fish sauce]]. It typically contains thick coconut milk and has very little other liquid added. |
| h Japanese (ja) | カレーペーストは、乾燥[[chili pepper/ja|唐辛子]]、[[galangal/ja|ガランガル]]、[[lemongrass/ja|レモングラス]]、[[makrut lime/ja|コブミカン]]の皮、[[Coriander/ja#Roots|コリアンダーの根]]、[[Coriander#Fruit/ja|コリアンダーシード]]、[[cumin/ja|クミン]]シード、[[garlic/ja|ニンニク]]、[[shallot/ja|エシャロット]]、[[shrimp paste/ja|シュリンプペースト]]、[[salt/ja|塩]]、[[peanut/ja|ピーナッツ]]で作られる。この料理は通常、薄切りにした肉、[[makrut lime/ja|コブミカン]]の葉、[[coconut milk/ja|ココナッツミルク]]、''パネン''カレーペースト、パームシュガー、[[fish sauce/ja|魚醤]]で作られる。通常、濃厚なココナッツミルクを含み、他の液体はほとんど加えられない。 |