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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | === Essential nutrients === {{anchor|Essential nutrients}} An '''essential nutrient''' is a nutrient required for normal physiological function that cannot be synthesized in the body – either at all or in sufficient quantities – and thus must be obtained from a [[Diet (nutrition)|dietary]] source. Apart from [[water]], which is universally required for the maintenance of [[homeostasis]] in mammals, essential nutrients are indispensable for various cellular [[metabolic process]]es and for the maintenance and function of tissues and organs. The nutrients considered essential for humans comprise nine amino acids, two fatty acids, thirteen [[vitamin]]s, fifteen [[Mineral (nutrient)|minerals]] and [[choline]]. In addition, there are several molecules that are considered conditionally essential nutrients since they are indispensable in certain developmental and pathological states. |
| h Japanese (ja) | === 必須栄養素 == {{anchor|Essential nutrients}} '''必須栄養素'''とは、正常な生理機能に必要な栄養素のうち、体内で合成することができない、または十分な量を摂取することができない栄養素のことである。したがって、[[Diet (nutrition)/ja|食事]]から摂取しなければならない。哺乳類の[[homeotasis/ja|恒常性]]の維持に普遍的に必要な[[water/ja|水]]を除けば、必須栄養素は様々な細胞の[[metabolic process/ja|代謝過程]]や組織・器官の維持・機能に不可欠である。ヒトに必須と考えられている栄養素は、9種類のアミノ酸、2種類の脂肪酸、13種類の[[vitamin/ja|ビタミン]]、15種類の[[Mineral (nutrient)/ja|ミネラル]]、および[[coline/ja|コリン]]からなる。さらに、ある種の発育状態や病的状態において不可欠であるため、条件付き必須栄養素とされる分子もいくつかある。 |