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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | The omnipresent [[Mamak stall]] is a Malaysian institution. Available throughout the country and particularly popular in urban areas, Mamak stalls and restaurants offer a wide range of food and some are open 24 hours a day. The proprietors of these establishments are members of Malaysia's [[Tamil Muslim]] community, who have developed a distinct culinary style and wield an enormous influence on Malaysian food culture disproportionate to their numbers. A type of meal served buffet-style at some Mamak eateries is called [[nasi kandar]], which is analogous to the Malay ''nasi campur'' where you pay for what you have actually eaten. The diner is to choose from a variety of curried dishes made with chicken, beef, mutton, or seafood. A mixture of curry sauces is then poured on the provided rice: this is called ''banjir'' (literally means "flooding"). |
| h Japanese (ja) | 遍在する[[:en:Mamak stall|ママッ屋台]]は、マレーシアの象徴的な存在である。全国各地、特に都市部で利用でき、ママッ屋台やレストランは幅広い種類の料理を提供し、中には24時間営業の店もある。これらの店の経営者は、マレーシアの[[Tamil Muslim/ja|タミル・ムスリム]]コミュニティのメンバーであり、彼らは独特の料理スタイルを発展させ、その人口に比してマレーシアの食文化に絶大な影響力を持っている。一部のママッ飲食店でビュッフェ形式で提供される食事の一種は「[[nasi kandar/ja|ナシ・カンダル]]」と呼ばれ、食べた分だけ支払うマレーの「ナシ・チャンプル」に似ている。客は鶏肉、牛肉、マトン、または魚介類で作られた様々なカレー料理から選ぶ。そして、提供されたご飯に様々なカレーソースがかけられる。これは「バンジル」（文字通り「洪水」を意味する）と呼ばれる。 |