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Found 2 translations.
| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | There are many variations on Madras curry. For example, the television chef [[James Martin (chef)|James Martin]] makes his curry powder using black pepper, cinnamon, cloves, coriander, cumin, fennel seed, fenugreek, mustard seed, and turmeric, while his sauce contains fresh bay leaves, chilli pods, garlic, ginger, onion, tamarind, and tomato. |
| h Japanese (ja) | マドラスカレーには多くのバリエーションが存在する。例えば、テレビシェフの[[:en:James Martin (chef)|ジェームズ・マーティン]]は、カレー粉を黒胡椒、シナモン、クローブ、コリアンダー、クミン、フェンネルシード、フェヌグリーク、マスタードシード、ウコンで作り、ソースには月桂樹の葉、生のチリポッド、ニンニク、生姜、玉ねぎ、タマリンド、トマトを使用している。 |