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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | === US and Ireland === *Square cut shoulder – shoulder roast, shoulder chops and arm chops *Rack – rib chops and riblets, rib roast *Loin – loin chops or roast *Leg – sirloin chops, leg roast (leg of lamb) *Neck *[[mutton flaps|Breast]] *Shanks (fore or hind) *[[flank steak|Flank]] |
| h Japanese (ja) | === アメリカ合衆国とアイルランド === * スクエアカットショルダー – ショルダーロースト、ショルダーチョップ、アームチョップ * ラック – リブチョップ、リブレット、リブロースト * ロイン – ロインチョップ、ロインロースト * レッグ – サーロインチョップ、レッグロースト（ラムレッグ） * ネック * [[mutton flaps/ja|ブレスト]] * シャンク（前脚または後脚） * [[flank steak/ja|フランク]] |