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^h English (en)	* ''Zamut Dodh'', plain homemade yoghurt. * ''Muj Chetein'', translates to radish in yoghurt. A unique blend of grated radish and yoghurt, seasoned with a pinch of roasted cumin. The Kashmiri version of the quintessential ''raita''. * ''Doon muj chetein'', walnut-radish raita. * ''Zeresht Chetein'', Barberry. * ''Anardan Chetein'', prepared with dried pomegranate seeds (called ''anardana'') along with coriander and mint leaves. * ''Zirish Chetein''. Blackcurrants. * ''Aelchi Chetein'', sour cherries with a bit of salt. * ''Gordoul Chetein'', sour plum chutney. * ''Pudna Chetein/Buran'', a light chutney made out of green chillies and fresh mint. * ''Ruwangun Chetein'', tomatoes sautéed with green chillies and oil, until most of their juices evaporate. * ''Ruwangun Haech Chetein'', sun-dried tomato chutney. * ''Martswangun Chetein'', green chilli chutney ground in a mortar. * ''Rohani Chetin'', garlic chutney with red chilies. * ''Kishmish Chetein'', condimented sauce of raisins. * ''Chounth Ta Danival Chetein'', apple and coriander chutney. * ''Aloo Bukhar Chetein'', made with fresh plums, onions, sugar, lime juice and spices. * ''Muj Chetein'' (variation), sautéed grated radish in mustard oil. * ''Buzith Nadir Chetein'', roasted lotus stem chutney. * ''Buza/Foata Vangan'', roasted/boiled and mashed brinjals mixed with curd. * ''Dodh Al/Al Raita'', bottle Gourd in yoghurt.
^h Japanese (ja)	* ''Zamut Dodh''、自家製ヨーグルト。 * ''Muj Chetein''、ヨーグルトと[[Radish/ja\|大根]]の和え物。すりおろした大根とヨーグルトを、少量のローストクミンで味付けしたユニークなブレンド。ライタのカシミール版。 * ''Doon muj chetein''、クルミと大根のライタ。 * ''Zeresht Chetein''、バーベリー * ''Anardan Chetein''、乾燥ザクロの種（''anardana''と呼ばれる）と[[Coriander/ja\|コリアンダー]]、[[Mint/ja\|ミント]]の葉を使って調理される。 * ''Zirish Chetein''、クロスグリ * ''Aelchi Chetein''、サワーチェリーに少量の塩を加えたもの。 * ''Gordoul Chetein''、サワープラムのチャツネ * ''Pudna Chetein/Buran''、青唐辛子と新鮮なミントで作られた軽いチャツネ。 * ''Ruwangun Chetein''、トマトを青唐辛子と油でソテーし、ほとんどの水分が蒸発するまで煮詰めたもの。 * ''Ruwangun Haech Chetein''、セミドライトマトのチャツネ。 * ''Martswangun Chetein''、すり鉢で挽いた青唐辛子のチャツネ。 * ''Rohani Chetin''、ニンニクと赤唐辛子のチャツネ。 * ''Kishmish Chetein''、レーズンの調味料ソース。 * ''Chounth Ta Danival Chetein''、リンゴとコリアンダーのチャツネ。 * ''Aloo Bukhar Chetein''、新鮮なプラム、タマネギ、砂糖、ライムジュース、[[Spice/ja\|スパイス]]で作られる。 * ''Muj Chetein''（バリエーション）、[[Mustard oil/ja\|マスタードオイル]]で[[Sauté/ja\|ソテー]]したすりおろし大根。 * ''Buzith Nadir Chetein''、ローストレンコンのチャツネ。 * ''Buza/Foata Vangan''、ローストまたは茹でてマッシュしたナスをカードと混ぜたもの。 * ''Dodh Al/Al Raita''、ユウガオをヨーグルトで和えたもの。