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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | At the Gufkral Neolithic site 41 km southwest of Srinagar, archaeologists have confirmed settlers were engaged in wild game as well as domestication of animals. The animals that were known at the time were wild sheep, wild goat, wild cattle, red deer, wolf, Himalayan Ibex and bear. Roasting of food (both flesh and grain) was done only outside as no hearths or fireplaces were found inside the dwelling pits. Piercers were used for making incisions and for tearing open the flesh after the animal was killed and skinned, scrapers were used to scrape fat from the flesh. In the Phase IB of Neolithic occupation, some new additions included cattle and common peas. Pig (''sus scrofa'') and fish made their appearance in the late Neolithic period. Bones of hare (''lepus''), hedgehog, rodents and beaver were also recovered. |
| h Japanese (ja) | シュリーナガルから南西41kmにあるグフクラル新石器時代遺跡では、入植者が野生動物の狩猟と動物の家畜化に従事していたことが考古学者によって確認されている。当時知られていた動物は、野生のヒツジ、野生のヤギ、野生のウシ、アカシカ、オオカミ、ヒマラヤアイベックス、クマであった。食料（肉と穀物の両方）のローストは、住居の穴の中で炉や暖炉が見つからなかったため、屋外でのみ行われた。突き刺し具は、動物が殺され皮を剥がれた後、肉に切り込みを入れたり、肉を裂いたりするために使用され、スクレーパーは肉から脂肪を削り取るために使用された。新石器時代の居住のフェーズIBでは、ウシや一般的なエンドウ豆などの新たな追加が見られた。ブタ（''Sus scrofa''）と魚は後期新石器時代に登場した。ノウサギ（''Lepus''）、ハリネズミ、齧歯動物、ビーバーの骨も回収されている。 |