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^h English (en)	== Etymology == The word Kadhi is derived from the [[Sanskrit]] root '''''kvathita''''' (क्वथित) which refers to a decoction or a gruel of curcuma, asafoetida and buttermilk. In Sanskrit literature, Kadhi has been referred to with the name '''''kvathika''''' (क्वथिका).
^h Japanese (ja)	==語源{{Anchor\|Etymology}}== 「カディ」という言葉は、[[:en:Sanskrit\|サンスクリット語]]の語根「'''''kvathita''''' (क्वथित)」に由来し、これはウコン、アサフェティダ、[[Buttermilk/ja\|バターミルク]]の煎じ液または粥を指す。サンスクリット語の文献では、カディは「'''''kvathika''''' (क्वथिका)」という名前で言及されている。