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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ===Culinary diplomacy=== [[File:HK CWB 銅鑼灣 Causeway Bay 糖街 Sugar Street July 2018 SSG Indonesia restaurant name sign.jpg|thumb|right|Indonesian restaurant in Hong Kong]] Indonesian cuisine traditionally enjoyed popularity in neighbouring countries; e.g. Malaysia, Singapore, Brunei and Australia, as well as nations that shares historical ties with Indonesia; such as the Netherlands, Suriname, East Timor and South Africa. It is also increasingly popular in Japan and Korea. [[File:Indorica indonesian food singapore.jpg|thumb|indorica, popular Indonesian Street Food Stall in Singapore Foodcourt scene]] Learning from the success of other countries [[culinary diplomacy]], especially those of Thailand, Korea and Japan, in 2021, the Indonesian government has launched the "Indonesia Spice Up The World" program, which is a form of coordinated gastrodiplomacy efforts. The programme was launched to promote Indonesian cuisine abroad, to assist Indonesian culinary industry; by helping the local spice products and processed food to find their ways into the global market, and also to assist Indonesian restaurants abroad. |
| h Japanese (ja) | ===食文化外交=== [[File:HK CWB 銅鑼灣 Causeway Bay 糖街 Sugar Street July 2018 SSG Indonesia restaurant name sign.jpg|thumb|right|香港のインドネシア料理レストラン]] インドネシア料理は伝統的に、マレーシア、シンガポール、ブルネイ、オーストラリアといった近隣諸国、そしてオランダ、スリナム、東ティモール、南アフリカなどインドネシアと歴史的つながりを持つ国々で人気を博してきた。また、日本や韓国でも人気が高まっている。 [[File:Indorica indonesian food singapore.jpg|thumb|シンガポールのフードコートで見られる人気のインドネシア屋台料理「インドリカ」]] タイ、韓国、日本などの他国の[[:en:culinary diplomacy|食文化外交]]の成功から学び、2021年にインドネシア政府は、組織的なガストロノミー外交活動の一環として「インドネシア・スパイス・アップ・ザ・ワールド」プログラムを立ち上げた。このプログラムは、海外におけるインドネシア料理の振興、現地のスパイス製品や加工食品の国際市場への参入支援、そして海外のインドネシア料理レストランの支援を目的として開始された。 |