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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | In addition, Makassar is also home of traditional sweet snacks such as ''[[pisang epe]]'' (pressed banana), as well as ''[[pisang ijo]]'' (green banana). ''Pisang Epe'' is a flat-grilled banana which is pressed, grilled, and covered with palm sugar sauce and sometimes eaten with [[durian]]. Many street vendors sell ''pisang epe'', especially around the area of Losari beach. ''Pisang ijo'' is a banana covered with green colored flours, coconut milk, and syrup. ''Pisang ijo'' is sometimes served iced, and often sold and consumed as ''iftar'' to break the fast during [[Ramadhan]]. |
| h Japanese (ja) | さらに、マカッサルは「[[pisang epe/ja|ピサン・エペ]]」（押しバナナ）や「[[pisang ijo/ja|ピサン・イジョ]]」（緑バナナ）などの伝統的な甘いスナックの本場でもある。「ピサン・エペ」は、平らに焼いたバナナを押し潰し、グリルし、パームシュガーソースをかけたもので、時には[[durian/ja|ドリアン]]と一緒に食べられる。ロサリビーチ周辺では、多くの屋台が「ピサン・エペ」を販売している。「ピサン・イジョ」は、緑色の小麦粉、ココナッツミルク、シロップで覆われたバナナである。「ピサン・イジョ」は冷やして提供されることもあり、[[:en:Ramadhan|ラマダン]]中の[[:en:iftar|断食明け]]に売られ消費されることが多い。 |