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^h English (en)	Indian cuisine is very popular in Southeast Asia, due to the strong Hindu and Buddhist cultural influence in the region. Indian cuisine has had considerable influence on Malaysian cooking styles and also enjoys popularity in Singapore. There are numerous North and South Indian restaurants in Singapore, mostly in [[Little India, Singapore\|Little India]]. Singapore is also known for [[fusion cuisine]] combining traditional [[Singaporean cuisine]] with Indian influences. Fish head curry, for example, is a local creation. Indian influence on [[Malay cuisine]] dates to the 19th century. Other cuisines which borrow inspiration from Indian cooking styles include [[Cambodian cuisine\|Cambodian]], [[Lao cuisine\|Lao]], [[Filipino cuisine\|Filipino]], [[Vietnamese cuisine\|Vietnamese]], [[Indonesian cuisine\|Indonesian]], [[Thai cuisine\|Thai]], and [[Burmese cuisine\|Burmese]] cuisines. The spread of vegetarianism in other parts of Asia is often credited to Hindu and Buddhist practices.
^h Japanese (ja)	インド料理は、東南アジアにおいて非常に人気があり、これはこの地域におけるヒンドゥー教および仏教の強い文化的影響によるものである。インド料理はマレーシアの調理法に大きな影響を与え、シンガポールでも高い人気を誇っている。シンガポールには北インド料理店および南インド料理店が多数存在し、主に[[:en:Little India, Singapore\|リトル・インディア]]地区に集中している。シンガポールはまた、伝統的な[[Singaporean cuisine/ja\|シンガポール料理]]とインドの要素を融合させた[[fusion cuisine/ja\|フュージョン料理]]でも知られている。例えば、フィッシュヘッドカレーは現地で創作された料理である。[[Malay cuisine/ja\|マレー料理]]へのインドの影響は19世紀に遡る。他にも、[[Cambodian cuisine/ja\|カンボジア料理]]、[[Lao cuisine/ja\|ラオス料理]]、[[Filipino cuisine/ja\|フィリピン料理]]、[[Vietnamese cuisine/ja\|ベトナム料理]]、[[Indonesian cuisine/ja\|インドネシア料理]]、[[Thai cuisine/ja\|タイ料理]]、[[Burmese cuisine/ja\|ビルマ料理]]などが、インドの調理法から影響を受けている。アジアの他地域における菜食主義の普及も、ヒンドゥー教および仏教の実践による影響とされている。