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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | ''Gulai'' in other Sumatran regions also displays considerable diversity. In [[Aceh]], ''gulai kambing'' is known for its bold, aromatic spice blend, reflecting [[South Asian cuisine|South Asian]] and [[Middle Eastern cuisine|Middle Eastern influences]]. In [[North Sumatra]], [[cassava|cassava leaves]] are commonly stewed in a coconut-based gravy, offering a widely enjoyed plant-based variant. |
| h Japanese (ja) | スマトラ島の他の地域における''グライ''もまた、かなりの多様性を示している。[[:en:Aceh|アチェ州]]では、''グライ・カンビン''がその大胆で芳香豊かなスパイスブレンドで知られ、[[:en:South Asian cuisine|南アジア]]や[[Middle Eastern cuisine/ja|中東料理]]の影響を反映している。[[:en:North Sumatra|北スマトラ州]]では、[[cassava/ja|キャッサバの葉]]がココナッツベースのグレービーソースで煮込まれるのが一般的で、広く楽しまれている植物ベースのバリアントである。 |