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| Name | Current message text |
|---|---|
| h English (en) | Additional testimony comes from [[Stamford Raffles]], who in his 1817 account of early 19th-century [[Java]] described a type of [[soup|soupy dish]] known as ''Gulai Melayu''. According to Raffles, the dish was named after its place of origin, ''Melayu'' ([[Malays (ethnic group)|Malay]]), reflecting its association with the Malay region and culinary identity. |
| h Japanese (ja) | 追加の証言は[[:en:Stamford Raffles|スタンフォード・ラッフルズ]]によるもので、彼は1817年の19世紀初頭の[[:en:Java|ジャワ島]]に関する記述で、''Gulai Melayu''として知られる[[soup/ja|スープ状の料理]]について説明している。ラッフルズによると、この料理はその発祥の地である''Melayu''（[[:en:Malays (ethnic group)|マレー人]]）にちなんで名付けられ、マレー地域と料理のアイデンティティとの関連性を反映しているという。 |